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周末兴趣班

周末兴趣班是针对社会在职人员及家庭主妇等爱好美食及烹饪的人群,专门设计的一款短期特色课程。 其特点是利用周末时间,不需要脱产学习;所学习的菜品种类丰富,大师实践教学;小班授课,学生实习,名师指导。

周末兴趣班
  • 川菜周末兴趣班
  • 西点周末兴趣班

川菜周末兴趣班

学制:两个月

掌握川菜的基本操作技法和学习烹制家常菜、市场流行菜。如麻婆豆腐、糖醋排骨、鱼香肉丝、山珍老鸭煲、水煮肉片、回锅肉、酸辣鸡杂、腰肝合炒、粉蒸牛肉、啤酒鸭、干烧鱼、芋儿鸡、大蒜烧肚条、砂锅牛腩、香辣鱿鱼卷、鳝段粉丝、干锅肥肠、辣子鸡、毛血旺、双豆烧甲鱼等。

教学场景

西点周末兴趣班

学制:两个月

掌握常用花边,花卉的裱花技术,学习蛋糕的设计和布局,花卉蛋糕、生日蛋糕、水果蛋糕的制作,以及布丁、慕斯、泡芙、蛋挞类,戚风蛋糕、虎皮蛋糕、海绵蛋糕、麦芬蛋糕、经典芝麻餐包、意式奶酥包、菠萝包、毛毛虫、香葱肉松卷、热狗面包、甜方包等烘焙类

教学场景

  • 西点教学场景
  • 西点教学场景
  • 西点教学场景
  • 西点教学场景
  • 西点教学场景
  • 西点教学场景

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